“Essentia Rubra” è una delle nostre birre speciali, ottenuta utilizzando nella fase di produzione e fermentazione una cascata di lamponi freschi (oltre il 10%). Il colore e l’aroma richiamano direttamente i frutti rossi e al palato la nota aspra e astringente, tipica del lampone, rende la birra fresca e dissetante..
Stile
Saison
Tipo di fermentazione
Alta
Colore
Rosa Intenso
Gradi alcolici
7 % vol.
Temperatura di servizio
8 – 10 gradi
Abbinamenti Consigliati
Birra ottima come aperitivo; ideale con carni bianche, pesce grigliato, piatti delicati; adatta anche a dolci freschi o piccola pasticceria.
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